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Saulcet · Allier

Les Terrasses du Roty · Saulcet, Allier

Sept terrasses.
Une Syrah.

Un lieu à part. Un cépage singulier.
Le plaisir de les découvrir ensemble.

Présentation de la bouteille de Syrah 2024, avec l’étiquette noire et or des Terrasses du Roty
Cuvée 2024 · Syrah
Sept terrasses en pierre sècheSyrah à SaulcetEn direct du domaine

Le domaine

Avant la bouteille,
il y a ce lieu.

À Saulcet, dans l’Allier, des murs de pierre sèche dessinent une autre idée du vignoble. Leur remise en culture ouvre un nouveau chapitre.

Découvrir notre histoire
Travail de la vigne au Roty, sur les coteaux de Saulcet dans l’Allier

Le paysage, la vigne et les gestes qui les relient.

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Les gestes du domaine

De la terre à la récolte.

Le travail se raconte aussi en images.

Un engin à chenilles travaille le sol d’une terrasse, photographie des archives du domaine
01 · Restaurer

Faire place à la vigne.

Redonner aux terrasses leur place dans le paysage viticole.

Les terrasses
Vue aérienne du travail manuel de plantation dans une parcelle, archives du domaine
02 · Planter

Accompagner le retour de la vigne.

La remise en culture, des premiers gestes aux nouveaux rangs.

L’histoire du domaine
Une personne récolte des grappes dans les rangs avec un seau jaune, archives du domaine
03 · Récolter

Chaque geste compte.

Des mains, des grappes et l’énergie d’une récolte partagée.

Le récit des vendanges

Cavistes & restaurateurs

Une place dans
votre sélection.

Pour votre cave ou votre carte des vins, faisons connaissance. Cuvées, informations techniques et disponibilités : tout commence par un échange avec le domaine.

Le journal

Le vin se découvre.Son histoire aussi.

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ou une simple question.

Disponibilités, cuvées, informations professionnelles : parlons-en.

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